些企业连维持正常的运都捉襟肘，创新也就更加无从谈起中国培养店理人才的高等院校诞生于30多年前，30余年来，为饭店培养专才的高等院校送走了一批批毕业生，但流失率却终居高不下。张润钢认为，究其原因，作为方的业界和作为供方的高等院校都应进反思但从供求关系的基本“黄麻绳”谈下成这个现象的真正原因是?首先请李总开始李华生：，国际品牌发展了几十年上百年，它的专业化、连锁化、集团化发展了几十年的经验，碰上了中国改革开放，1982年开始了国酒店国际化的进程，发展的伐不一致决定了我们的拿来主义二，国际品牌在带领中国酒店专业化、连

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