酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“ca1725”，今天社会的经营体的念，今天我跟，今天我们不是跟携程跟去哪儿，不是跟阿里，我们近做跟阿里的付系统，做一预定诚信这个平台，那完全基于互联网，基于阿里的支付宝[博]的评分系统的等级，直接可以做付的担保功能。这又更进一步的提升了消费的效率，提升了他的使用

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皇酒店117亿美元价格出给卡塔尔集团的子司，同时喜达屋将长期负责酒店的理。喜达屋在发展历史上曾主要依靠旗下拥有赁或合并合资的酒店资产获得运营收入。但2006年开始，喜达屋转而实施轻资产战略。金融分析网站分析师通过数据统显示，2006年到2014年底，喜达屋共出“ca1725”漠旅个人为以单体酒店参加的酒店联盟模式无法成功但是以连锁酒店集团组成的酒店联盟体系会有新的尝试出现。特在资作用下，在联盟体系下共享常旅客和营销资源，不同品牌体系满足层次用户，会为整体亏损的酒店业带来利好消息，运营系统人才体系采供应量等这些在酒店连锁方式下

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